Mercado de servicios de alimentos en India crecerá hasta los 152.000 millones de dólares para 2030

Mercado de servicios de alimentos en India crecerá hasta los 152.000 millones de dólares para 2030


El mercado de servicios de alimentos, valorado en 80.000 millones de dólares en 2024 en India, tiene proyecciones de alcanzar entre los 144.000 y 152.000 millones de dólares para 2030, con un crecimiento anual de alrededor del 11%, según información de una consultora de mercado y estrategia.


El segmento organizado, impulsado por la entrega de comida en línea y el auge de nuevas marcas, está superando al mercado no estructurado. En este contexto, los servicios de comida digitales han revolucionado el modelo tradicional de restaurantes, permitiendo a múltiples marcas operar con menores costos y mayor eficiencia.


La creciente preferencia de los consumidores en ciudades metropolitanas y de primer nivel por pedir comida a domicilio o salir a comer ha sido impulsada por la comodidad y el deseo de romper la rutina, según informó IANS, socio de la red TV BRICS. 


Además, las comidas fuera del hogar se han convertido en una actividad social, asociada con celebraciones y momentos compartidos con seres queridos.


Las redes sociales, la cultura popular y la demanda de nuevas experiencias gastronómicas han impulsado el crecimiento de cocinas especializadas y estrategias multimarcas. Este enfoque ha permitido a las empresas diversificar sus ofertas, mitigar riesgos y expandirse eficazmente.

@TVBRICS